Dette skal du bruke
Video
Her kan du se hvordan du enkelt kan løse problemet.
Videoen er på norsk og viser hele prosessen fra start til slutt.
Trinn for trinn
Du trenger en god slipestein med en grov og en fin side. Den er ikke billig, men du vil ha glede av den i mange år.
Legg slipesteinen i vann. Den skal ligge i vann i ca. tre minutter før den er klar til bruk.
Legg kniven i en cirka 20 graders vinkel og skyv den langs steinen med bladkanten foran. Gjenta prosessen flere ganger, avhengig av hvor sløv kniven er.
Snu kniven til den andre siden og legg den i samme vinkel. Skyv den like mange ganger som du gjorde på den første siden.
Snu slipesteinen, slik at den fine side vender opp og gjenta prosessen på begge sider av kniveggen.
Skarp kniv! Nå kan du igjen kutte skarpt og vakkert med kniven.