Slik dyrker du jordbær

Jordbær er et nydelig bær. For å få mest mulig bær trenger jordbærplantene vann og gjødsel. Det er også lurt å ha et nett til jordbærene. Se hvordan du gjør det her.

Intro

Om sommeren er det en fryd å gå ut i hagen og plukke en skål jordbær. Og du kan enkelt dyrke dine egne bær.

Her viser vi deg hvordan du planter jordbær i et høybed, der jorden forbedres for å gi jordbærplantene de beste vekstforholdene.

Vann er en forutsetning for å dyrke store, vakre bær. Vi viser deg hvordan du vanner et jordbærbed på den mest optimale måten.

Gjødsel til jordbær er også viktig. Vi forteller deg når det er best å gjødsle jordbærene.

Vi viser deg også hvordan du tar stiklinger av jordbær, slik at du kan dyrke nye jordbærplanter.

Du får i tillegg råd om hvordan du kan dekke jordbærbedet med et jordbærnett for å hindre at fuglene spiser bærene.

Inspirasjon

5 gode jordbærsorter

jordbær plante polka

1. Polka

Polka er svært fruktbar og gir mellomstore bær med en søt og syrlig smak. Polka er ikke like aromatisk som for eksempel sorten Elsanta.

jordbær plante korona

2. Korona

Korona gir et godt utbytte av vakre jordbær med en svært aromatisk og søt jordbærsmak. Bærene har en litt myk konsistens, så de bør spises raskt etter plukking.

jordbær sorter honeoye

3. Honeoye

Honeoye er en tidlig sort som gir et godt utbytte av store, røde bær. Jordbærene er litt syrlige og har en fast konsistens.

jordbær sorter elsanta

4. Elsanta

Elsanta modner litt senere i sesongen med store, vakre bær som er røde på utsiden og lysere på innsiden. Smaken er ikke fullt så sterk. Sorten kan være litt sårbar for sykdommer, men når Elsanta lykkes, gir sorten høy avling.

jordbær sorter markjordbær

5. Markjordbær

Markjordbær (Fragaria vesca) er små jordbærplanter som bare blir 5-20 cm høye. Jordbærene er også små, men veldig aromatiske. Markjordbær er veldig godt egnet som bunndekke i hagen.

Veiledning

01
Planting av jordbær 6 Trinn

Jordbærplanter trives i vanlig god hagejord. De må plantes i riktig dybde, og de små nye jordbærplantene har godt av litt ekstra næring når de plantes, slik at de får en god start på sin nye plass.

I dette høybedet er det plantet to forskjellige jordbærsorter for å strekke jordbærsesongen. 'Sonata' og 'Darselect', der 'Darselect' vil modnes først.

De fleste jordbærsorter er selvbestøvende, så du trenger ikke to sorter for å få bær.

jordbær i høybed 1

Jordbærplantene her skal plantes i et høybed med vanlig god hagejord. Et tynt lag med kompost tilsettes jorden for å gi jordbærplantene en best mulig start.

plante jordbær 2

Vend komposten ned i jorden med et greip, slik at komposten blir jobbet inn i jorden. Deretter er bedet klart for de nye, små jordbærplantene.

planting av jordbær 3

Her plantes to jordbærsorter, 'Sonata' og 'Darselect'. Begge sortene er robuste og motstandsdyktige mot ulike sykdommer. Blant annet mot soppsykdommen gråskimmel, som enkelte andre sorter – for eksempel Senga Sengana – lett bukker under for.

plant jordbær 4

Plant jordbærplantene. Avstanden mellom plantene kan være litt mindre i et høybed enn hvis du planter i lange rader. En avstand på 30-40 cm er fint i høybed.

jordbær planting 5

Jordbærplanter skal ikke plantes for dypt. Kronen, som er den delen av planten der bladene har sitt utspring, skal være synlig over bakken.

Planting av jordbær 6

Til slutt får plantene en vanning. Så er det bare å la dem stå i fred for å etablere seg og sette blomster, slik at det blir rikelig med deilige bær om noen måneder.

02
Vanning av jordbær 9 Trinn

En god jordbærhøst krever tilstrekkelig med vann. Dette er viktig for at bærene skal utvikle seg og bli store og saftige. Jordbær består i stor grad av vann. Derfor vil det som regel være nødvendig å vanne jordbærplanter.

Her lærer du hvordan du vanner jordbær på best mulig måte – og også hva du IKKE skal gjøre.

Du får også tips om hva du kan gjøre for å holde på fuktigheten i jorden.

jordbær sesong 1

Bærene på jordbærplantene utvikler seg. Det er tydelig at jorda er tørr, så jordbærene må vannes slik at bærene kan fortsette sin vakre vekst.

jordbær høybed 2

Vann alltid bare jorden under og rundt jordbærplantene. Dette bør gjøres med en såkalt siveslange som legges ut i bedet slik at vannet sakte kan sive ut på jorden rundt jordbærplantene.

jordbærbed 3

Slangen fordeles i jordbærbedet slik at alle jordbærplantene får nytte av vannet. Slangen er ypperlig til vanning av jordbær, da denne vanningsmetoden forhindrer at du overvanner jordbærplantene.

Du bør unngå å vanne hele planten, da dette kan føre til problemer med soppsykdommer som gråskimmel.

jordbær bed 4

Sivslangene festes med teltplugger for å holde dem på plass mellom jordbærplantene.

jordbær i hagen 5

Når du vanner med en siveslange, unngår du at en del av vannet fordamper. Du unngår også at hele planten blir våt, og dermed minimerer du risikoen for gråskimmel.

jordbær avstand 6

Siveslangen kappes til når den har riktig lengde. Siveslanger finnes i forskjellige lengder. Her er den 15 meter lang, så det er nok å ta av. En siveslange er enkel å vanne med når den først er etablert i bedet.

Stell av jordbær 7

Monter en kobling slik at slangen kan kobles til en vannslange. Slå deretter på vannet.

Dyrking av jordbær 8

Vannet siver nå sakte og stille ut fra slangen. Det er bare jorden som blir våt, ikke plantene.

Hvor lenge vannet skal renne, avhenger både av jordsmonnet og hvor lenge plantene har vært tørste. Men vannet bør renne lenge nok til å holde jorden fuktig i de øverste 20-30 cm.

jordbær dyrking 9

Spre deretter et lag med gressavklipp i jordbærbedet. Dette holder på fuktigheten og hindrer jord i å komme på jordbærene.

Vent med å legge gress eller halm under jordbærplantene til etter blomstringen. Ellers risikerer du frostskader på blomstene. Når bærene blir store og tunge, vil de nå legge seg på gresset i stedet for på bakken.

03
Gjødsling av jordbær 6 Trinn

Jordbær trenger gjødsel for å produsere smakfulle bær. Men det er viktig at jordbærene gjødsles på riktig tidspunkt, slik at næringsstoffene fra gjødselen blir brukt til å produsere bær til neste år og ikke "bare" til å produsere ekstra blader.

Her får du vite når du skal gjødsle jordbærplantene dine – og med hva.

gjødsel jordbær 1

Gjødsle jordbærplantene når de er ferdige med å produsere bær. Da vil plantene bruke alle krefter på å produsere bær til neste år.

Hvis du gjødsler jordbærplantene om våren, når du vanligvis gjødsler andre planter, vil jordbærplantene utvikle flere blader på bekostning av bærene.

gjødsel til jordbær 2

Klipp først de lange utløperne av jordbærplantene. Hvis du vil ha flere jordbær andre steder i hagen, kan du bruke dem som stiklinger.

gjødsel jordbær 3

Fjern også eventuelt ugress i jordbærbedet før du gjødsler. Det er tross alt ingen grunn til å gi ugresset ekstra næring.

Her har det dukket opp noen få tistler som fjernes med lukejernet. Ellers er det ikke mye ugress, da bedet er godt dekket med gressklipp.

jord til jordbær 4

Dekk til siveslangen hvis du har en liggende i bedet. Da risikerer du ikke å skade den når du luker.

jordbær jord 5

Gjødsle jordbærplantene med et godt dryss hønsegjødsel jevnt fordelt i bedet. Rist plantene etterpå slik at gjødselen faller ned på bakken og ikke oppå bladene.

jordbær frø 6

Til slutt vannes jordbærbedet. Her med et konsentrat av brenneslevann blandet med vann. Det er også næringsrikt, så jordbærplantene får en god vitamininnsprøytning, slik at det blir mange store, flotte bær neste år.

04
Ta jordbærstiklinger 7 Trinn

Hvis du har et jordbærbed, er det veldig enkelt å lage nye planter av dem du allerede har.

Jordbær formerer seg ved hjelp av utløpere. Når utløperne slår rot, har du en ny jordbærplante.

Her kan du se hvordan du tar stiklinger av jordbærplantene dine.

jordbær stiklinger 1

Jordbærplanter får utløpere i løpet av sommeren. Det er slik jordbærene formerer seg. Jordbær bør ikke vokse på samme sted mer enn tre år på rad, så du bør kontinuerlig fornye jordbærbedet ditt på denne måten.

stiklinger jordbær 2

Når du tar stiklinger, klipper du bare av disse utløperne.

jordbær stikling 3

De små, nye plantene i enden av stilken er allerede i ferd med å danne røtter.

jordbær stiklinger 4

Stikk den lille planten i et brett med fuktig jord. Frem til nå har utløperen forsynt seg selv med vann gjennom stammen på moderplanten.

Fyll to brett med små, nye jordbærplanter som vil danne sitt eget rotsystem i brettene.

jordbær stiklinger 5

Det er viktig at jorden i brettene holdes fuktig slik at de små plantene kan danne sitt eget rotsystem. Derfor plasseres brettene i hvite plastposer som holder på fuktigheten uten å bli for varme.

jordbær stiklinger 6

Brettene er nå plassert i halvskygge under noen busker. Se til dem regelmessig og sørg for at jorden er fuktig. Når plantene begynner å skyte, er det et tegn på at de har dannet sitt eget rotsystem. Da skal du fjerne plasten.

jordbær stiklinger 7

Her er stiklingene 6 uker gamle. Flere av dem skyter godt, mens andre ikke har vokst til noe særlig ennå.

Hvis du har plass, kan du plante dem ut i hagen nå, men de kan også bli stående i bakken ute til neste vår.

05
Nett til jordbær 4 Trinn

Jordbær er et populært bær – også blant fugler. Derfor er det lurt å sette opp et nett over jordbærbedet for å hindre fuglene i å hakke på bærene.

Her viser vi deg hvordan du setter opp et nett for å beskytte jordbærene dine.

nett til jordbær 1

Sett opp et nett for å beskytte jordbærene dine når plantene begynner å produsere bær.

nett til jordbær 2

Her har fuglene vært på ferde fordi nettet ikke har lukket seg helt rundt kanten. Kontroller at nettet er helt tett, ellers kan fuglene raskt finne veien under nettet og forårsake skade.

nett over jordbær 3

En jernstang er plassert langs siden for å holde nettet godt på plass.

fuglenett jordbær 4

Jordbærene er nå godt beskyttet, bare ved å legge et nett over plantene.

Du kan også vurdere å løfte nettet, for eksempel ved å plassere det oppå et par buer som du stikker ned i bakken. Da kommer ikke nettet i veien når du plukker jordbærene.

Video

Anlegg en frodig frukthage

Her kan du se hvordan du forbereder jorden for å plante jordbær. Vi viser deg også hvordan du planter jordbær.

Video

Frukt og bær trenger vann

Det er viktig at jordbær får riktig mengde vann. Her viser vi deg hvordan du legger ut en overrislingsslange som er ideell for vanning av jordbær. Du får også vite når du skal dekke til jorden i jordbærbedet.

Video

Gratis gjødsel til frukthagen

Det er viktig å ikke gjødsle jodbærene for tidlig i sesongen. Her kan du finne ut når du skal gjødsle jodbærene dine – og med hva.

Video

Hold fuglene ute av jordbærbedet

Her kan du se hvordan du kan beskytte jordbærene dine med et nett for å hindre fuglene i å spise dem.

Video

Stiklinger til formering av bærbusker

Det er enkelt å lage nye jordbærplanter. Her kan du se hvordan du gjør det.

Video

FAQ