Kort og godt
- Invester i en god børste og bruk den hver gang du griller.
- Rengjør grillristen mens den fortsatt er varm.
- Smør risten med en matolje uten smak og legg den på den varme grillen i opptil 60 minutter.
- Skift ut risten hvis rusten ikke lar seg skrubbe av.
- Hold deg unna sterke rengjøringsmidler.
Riktig grillbørste er det viktigste og ofte det eneste du trenger for å holde grillen ren.
1. Den beste måten å rengjøre grillristen på
Som med all annen rengjøring er forebygging den beste måten å holde grillristen ren på. Ved å børste risten med en grillbørste før og etter bruk sikrer du god grillmat med minimalt med rengjøring hele sommeren. Et godt tips er å rengjøre grillen mens den fortsatt er varm, da er det mye lettere å få den helt ren.
Du kan få flere spesialtilpassede produkter, som for eksempel en rengjøringsbalje til grillristen, men det viktigste og eneste nødvendige verktøyet er en god børste. Hvis du bruker en stålbørste, må du passe på at busten ikke er løs, ellers kan den havne i maten.
Hvis du ikke har en grillbørste, kan du bruke aluminiumsfolie som kan krølles sammen og brukes til å rengjøre grillristen.
LES MER: Rengjøring av pizzastein
2. Rengjøring av grillrist av støpejern
Hvis du har støpejernsrist i grillen, må du ikke bruke såpe og lignende, da det kan skade overflaten. Bruk derfor kun en børste som er egnet til formålet og varmt vann. Bruk for eksempel en messingbørste.
Bruk børsten mens grillristen fortsatt er varm, da blir den mye lettere å rengjøre. Etter rengjøringen er det lurt å smøre risten med matolje uten smak, og varme den opp på grillen i opptil en time, slik at oljen får tid til å trenge inn.
3. Rengjøring av en rusten grillrist
Rengjøring av en rusten grillrist kan være en utfordring. Hvis risten er veldig rusten, kan det i noen tilfeller være best å bytte den ut. Ellers kan du prøve å legge den i bløt i en blanding av eddik og natron. Ikke bruk sterke rengjøringsmidler, da de kan etterlate rester i maten.
Hvis grillristen er sterkt angrepet av rust, kan det i noen tilfeller være best å skifte den ut.
4. Rengjøring av emaljert grillrist
Weber har for eksempel flere modeller med emaljert grillrist som er enkle å rengjøre. I de fleste tilfeller kan rengjøringen gjøres med såpe og vann. Det finnes flere rengjøringsprodukter som er tilpasset dette formålet, men hvis du har en god børste og bruker den hver gang grillen har vært i bruk, bør det gjøre jobben.
5. Vær forsiktig med sterke rengjøringsmidler
Det finnes også noen mindre gode tips som det er lurt å unngå. For eksempel det å rengjøre grillristen med salmiakk, som er et etsende middel. Det er effektivt til å fjerne flekker, men grillristen skal brukes til mat etterpå.