Forspiring av poteter: Slik gjør du det

Forspiring frem til mars

Du bør beregne 5-6 uker fra du setter settepotetene til forspiring til du kan plante dem ut i hagen. Fra planting til høsting tar det 80-100 dager, så du må sette forspirede poteter i mars hvis du vil kunne høste poteter i juni.

Forspiring senere på sommeren

Forspiring er en viktig forutsetning for å kunne høste tidligpoteter, men det lønner seg også å forspire potetknoller for poteter som skal høstes senere på sommeren.

Forspirede poteter gir høyere avling og blir ikke like hardt rammet hvis de angripes av potettørråte.

Angrep stopper plantens vekst, men hvis knollene allerede har en god størrelse, gjør det ikke så mye.

Du kan forspire settepotetene dine i en flat eske eller et eggbrett. Se på knollene. I den ene enden kan du se en rekke små knopper.

Knoppene er knollens "øyne" som den nye planten utvikler seg fra. "Øynene" skal vende oppover under knoppskytingen. Legg knollene tett sammen slik at de støtter hverandre, eller legg knollene enkeltvis som egg i eggebrettet.

Du kan også forspire settepotetene dine enkeltvis i små potter med pottejord. Dette er luksusmodellen, som først og fremst er gunstig hvis du er ute etter noen få potetplanter for tidlig høsting.

Forspiring varer i ca. 5-6 uker. Da er spirene ca. 1 cm lange og knollene er klare til å plantes. Da har våren kommet og risikoen for hard frost er over.

LES MER: Hvordan dyrker jeg poteter i en krukke?

Nå gjelder det bare å plassere knollene på riktig sted. Temperaturen bør ligge mellom 15 og 18 grader, og rommet bør alltid være lyst. Jo mer sollys, desto bedre.

Gode spirer er korte, tykke og mørkegrønne, og det blir de bare hvis de spirer i et lyst rom. Hvis det ikke er nok lys, blir de lange og bleke og sprekker når knollene settes.

LES OGSÅ: Slik dyrker du i høybed

Plant knollene drøyt 5 cm ned i jorden. For tidlige poteter plasseres knollene med 30 cm mellom hver knoll i raden og 50 cm mellom radene. Sene poteter bør plasseres lenger fra hverandre.

To uker etter blomstring kan du begynne å høste. Hvis du vil lagre potetene, bør du ikke høste før de overjordiske delene begynner å visne.

Da har potetene dannet et tykt skall og kan holde seg lenge.

Hvis det er trangt om plassen eller du ikke er den heldige eier av en grønnsakshage, kan du likevel dyrke dine egne poteter. Legg noen knoller i en stor bøtte med god pottejord. Bøtten bør være min. 30 cm dyp.

Plasser bøtten på et varmt og solrikt sted, for eksempel i et drivhus eller en vinterhage, og du kan høste svært tidlig.

LES OGSÅ: En drivbenk kickstarter kjøkkenhagen

Før du graver opp poteter, bør du sjekke hvor mange stilker som kommer opp av bakken fra hver knoll. Hvis det er mange stilker, er det mange små poteter under planten.

Hvis det er få stilker, er det få, men store poteter under planten. Dette er greit å vite når du vil være sikker på at du har en gryte full av ensartede poteter å koke.

LES OGSÅ: 9 trinn: Slik dyrker du poteter i spann

Hvis du ikke har rukket å forspire settepotetene dine, kan du likevel plante dem direkte i jorden. Det er imidlertid viktig at jordtemperaturen er minst 8 grader for å sikre optimale vekstforhold for potetplanten.

Hvis du vil høste veldig tidlig, kan du gi knollene en ekstra hjelpende hånd ved å varme opp jorden før du setter dem.

Dekk til jorden med et stykke gjennomsiktig plast noen dager før du skal sette potetene.

Når solen skinner på plasten, varmes jorden under plasten opp, noe de spirende knollene setter stor pris på. Dekk til jorden igjen når du har plantet knollene, og fjern plasten så snart spirene dukker opp.

LES OGSÅ: Dyrking av poteter