Kjøkkehage i høybed – slik dyrker du i høybed

Et høybed i hagen er en ryddig, enkel og oversiktlig måte å dyrke grønnsaker, urter og sommerblomster på. Her guider vi deg til hvordan du kan forlenge sesongen i grønnsakshagen, hva du kan dyrke og hvordan du best tar vare på jorden i høybedet.

Høybed til grønnsakshagen
© Shutterstock

Det er mange gode grunner til å lage et høybed (eller flere) i hagen din.

Det gir deg en tidligere start på hagesesongen, du kan dyrke alt fra urter til stauder, det er godt for ryggen – og uansett om du velger et høybed i tre, stål eller plast, vil det se flott ut i hagen din.

Derfor har vi samlet alt du trenger å vite om høybed her – og funnet massevis av inspirasjon til hvordan du kan lage ditt eget vakre bed.

Klikk på linken for å gå direkte til avsnittet lenger ned i artikkelen.

Dette skal du vite før du bygger høybed

Et høybed er en fin måte å gi urter og grønnsaker et forsprang på.

Men det smarte bedet er ikke bare den ultimate løsningen for avlingene dine – det er også bra for deg. Det skåner ryggen og knærne mot dårlige arbeidsstillinger.

Kun én meter bredt

Størrelsen er viktig. Hvert bed bør ikke være mer enn én meter bredt. Trikset er å kunne rekke over hele bedet, slik at du aldri trenger å tråkke i bedet.

Hvis du unngår å tråkke i bedet, sikrer du en god jordstruktur – og det er nettopp derfor du slipper å grave opp jorden igjen.

Høybed er fantastisk enkle å vedlikeholde. Og de optimale forholdene gjør at du kan dyrke tettere enn vanlig, noe som gir mindre plass til ugress.

Samtidig er det mye enklere å luke det ugresset som likevel dukker opp, fordi du kan konsentrere deg om et begrenset område.

LES MER: Dette skal du vite før du bygger høybed

Jord til høybed

Ekstra god jord
Når du lager høybed, kan du ganske enkelt forbedre jorden innenfor de rammene som plantene skal vokse i.

Å forbedre jorden for å optimalisere den for plantevekst betyr å tilføre organisk materiale. Dette kan for eksempel være godt omsatt kompost eller enda bedre, godt omsatt husdyrgjødsel.

LES OGSÅ: Jord

Grav gjennom jorden
Før du etablerer bedet, må jorden under det graves godt gjennom. Dette kan være tungt hvis jorden er veldig leirholdig, men du kan være glad for at det bare skal gjøres en gang.

Høybedet skal plasseres på bar bakke slik at det kommer i kontakt med de dypere jordlagene. Sett deretter opp kantene og bland hagejord med jordforbedringsmiddel for å fylle rammen.

Tilsett ny jord i høybedene hver vår.
Fra år til år vil du oppleve at jorden i bedet synker litt etter hvert som det organiske materialet i jorden brytes ned. Derfor er det lurt å legge på et nytt lag med kompost eller lignende hver vår før du starter sesongen.

LES OGSÅ: Krydderurter i hagen

Høybed med grønnsaker, blomsterbed og staudebed.

Høybed med grønnsaker, blomsterbed og staudebed.

Hva kan man dyrke i et høybed?

Krydderurter, sommerblomster og stauder
Grønnsaksdyrking forbindes vanligvis med høybed. Men du kan dyrke mange ulike planter i høybed, og de gunstige vekstforholdene kommer urter, sommerblomster, stauder og jordbær til gode i like stor grad som grønnsakene.

Se hvilke grønnsaker og urter som er enkle å dyrke i kjøkkenhagen: 10 enkle grønnsaker og krydderurter til kjøkkenhagen

Sesongen starter tidligere i høybed
Plante- og såsesongen starter tidligere i et høybed enn i en vanlig hage eller grønnsakshage. Frosten slipper raskere taket i jorden om våren, og jorden i høybedet varmes også opp tidligere.

LES OGSÅ: Den store guiden til krydderurter

Unngå mordersnegler og trykkimpregnert trevirke

Hvis hagen din er plaget av mordersnegler, kan du bruke sneglegjerder som kanter rundt høybedene. Gjerdet holder alle snegler ute. Mange prefabrikkerte høybed i metall fås også i en versjon med sneglegjerde.

LES OGSÅ: Bygg en sneglesikker plantekasse

Vær forsiktig med trykkimpregnert trevirke
Unngå trykkimpregnert treverk hvis du vil dyrke spiselige grønnsaker i høybedet. Det er for mange kjemikalier i materialene. De kan trenge ned i jorden og senere inn i plantene.

LES OGSÅ: Slik finner og fjerner du egg fra mordersnegler

Skal du kjøpe eller bygge ditt eget høybed?

Høybed er en praktisk og enkel måte å skape et levende spiskammer i hagen på. Høybed kan bygges selv eller kjøpes i mange forskjellige utgaver.

Bygg et høybed selv
Høybed finnes i mange forskjellige utførelser. Konstruksjonen er så enkel at mange velger å bygge høybedene sine selv.

Høybed kan også bygges av belegningsstein og kan også plasseres på bein.

Se hvordan du bygger dine egne høybed her.

Kjøp et høybed
Hvis du ønsker å få fart på sakene, er markedet fullt av høybed. Høybed i ulike tresorter er rikelig representert på markedet. I metall finnes de i galvanisert stål og jern – med eller uten skruekant. Ønsker du et mobilt høybed, finnes det også plantekasser på hjul.

LES OGSÅ: Jordforbedring – det du trenger å vite