Squash er en enkel og produktiv grønnsak. Her kan du lese om hvordan du dyrker squash på friland eller i drivhus.
Dyrking av squash
Squash er en svært produktiv plante, så det trengs ikke mer enn noen få planter før du har squash til hele familien. I tillegg er squashplanten en enkel grønnsak å dyrke, og den krever minimalt med stell.
Du bør imidlertid være oppmerksom på at planten krever mye plass.
Du bør derfor beregne cirka én kvadratmeter per plante og finne en varm, solrik plass med god, næringsrik jord.
Husk å bruke rikelig med kompost i jorden – det er veldig bra for squashen.
Så to squashfrø i hvert hull
De store, flate frøene sås i to cm dype hull. Det er lurt å så to frø i hvert hull og luke ut den svakeste planten hvis begge frøene spirer. Sett frøene på høykant for å minimere risikoen for at de råtner. Sett en pinne ved siden av hullet, slik at du vet hvor du skal lete etter spirende planter.
LES OGSÅ: Chiliplanter i drivhus
Squash i drivhuset
Du kan enkelt dyrke squashplanter i drivhuset. Der får du også den varmen som planten liker. Her kan du begynne å så i juni. Legg frøene i en potte på 2 centimeters dybde.
Sørg for å vanne og holde jorden fuktig etterpå. Squashplantene dine får et godt og beskyttet liv i drivhuset.
LES OGSÅ: Dyrking av poteter
Klipp av de første blomsterknoppene
Når de første blomsterknoppene dukker opp, må du være tøff og kutte dem av. På denne måten sikrer du at planten bruker energien sin på å bli sterk og produktiv i stedet for å bruke all sin energi på å utvikle de første fruktene. Det vil komme mange flere senere.
LES OGSÅ: Slik planter du erter
Squash må ikke tørke ut
Når du vanner, bør du i størst mulig grad unngå å få vann på bladene, da dette øker risikoen for at squashplanten får meldugg. Det er imidlertid viktig å vanne i tørre perioder, da veksten stopper opp når planten tørker ut.
LES OGSÅ: 6 tips til oppbevaring og tørking av frø
Plukk små squash
Squashbladene er store, dekorative og marmorerte med sølvgrå farge, og plantene får store gule blomster.
Hannblomstene sitter på lange stilker og hunnblomstene på toppen av en miniatyrsquash. Humler gjør jobben med å bringe støv fra hannblomstene til hunnblomstene, og deretter begynner frukten å utvikle seg.
Når blomsten i toppen av squashen visner, er det lurt å fjerne den, da den lett kan utvikle mugg som kan spre seg til squashen.
Høst squash når de er veldig små. Da er de på sitt mest smakfulle, og planten får flere av dem.
LES OGSÅ: Bygg et orangeri